Receita de Cupcake Simples

(Imagem meramente ilustrativa)

Segue uma receita simples de cupcake.


Ingredientes:

• 1 colher (chá) de baunilha;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 200 gramas de margarina;
• 4 ovos.

Modo de Fazer:

Bata a margarina na batedeira até que ela adquira uma consistência de creme. Depois disso, vá acrescentando o açúcar aos poucos com a batedeira ainda ligada. Pare de bater, acrescente um ovo, bata novamente, repita o processo para adicionar cada um dos 4 ovos.

Retire a tigela da batedeira e acrescente a farinha peneirada e o leite, sempre aos poucos e mexendo sempre. Por último, coloque o fermento e a baunilha e misture suavemente. 

Agora é a hora de colocar as massas na forminha. Caso não tenha a forma própria para cupcake, pode usar as de empada mesmo. Coloque as forminhas de papel nas forminhas de alumínio e coloque a massa deixando ¼ livre.

Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos ou até estiverem dourados.